IRPINIA aglianico d.o.c. 75 cl
€72.00
Classificazione: Irpinia aglianico 2018
Zona di produzione: Castelfranci – Montemarano (AV)
Caratteristiche: terreno argilloso
Uvaggio: aglianico 100%
Sistema di allevamento: guyot a spalliera
Produzione per ettaro: 60 q.li per ettaro
Epoca di vendemmia: inizio novembre
Vinificazione: fermentazione circa 30 gg in acciaio
Affinamento: in acciaio per 8 mesi
Grado alcolico: 13%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore :
rosso rubino intenso
Olfatto : bouchet complesso, intenso, caratteristico, con note di frutti rossi
Gusto : equilibrato, persistente con un tannino elegante proprio dell'uvaggio

Categoria Vini